Método Dukan

A dieta Dukan é dividida em 4 partes..

1- Proteína Pura
2- Proteína e Legumes
3- Consolidação
4- Estabilização

Hoje vou falar da primeira fase..

Proteína Pura

 

Pode variar de 5 a 7 dias (eu optei fazer 10). Deve comer só proteína. Não utilizar nenhum tipo de gordura no preparo dos alimentos. Preferir sempre a vapor, grelhados ou cozidos.

 

 

Alimentos permitidos:

 

- Carnes magras

- Todos os peixes

- Carne de aves sem pele (menos pato e ganso)

- Presunto magro, peito de peru e embutidos light (Não gosto dos embutidos pelo alto teor de sódio)

- Ovos (máximo DOIS por dia)

- Leite desnatado

- Iogurte 0% gordura (Pode ser com pedaços de fruta. Um por dia)

- Queijos (Prefira os mais magros: minas, ricota, mussarela e cottage)

- Refrigerante Zero (É liberado, eu só tomo no final de semana)

- Água, muita água (Ideal é de 1,5 por dia)

- Café e chás

- Usar somente adoçante

- 3 colheres de flocos de aveia por dia

Os alimentos da lista são liberados, pode comer a vontade.

 

Essa primeira fase é um pouquinho chata e restrita, mas vale muito a pena, perde em torno de 3,5kg..

 

Depois que fiz minha primeira fase, descobri que existe o Pão Dukan, que já é permitido desde o começo..

 

Pão Dukan

 

2 colheres de sopa de aveia

1 colher de sopa de fibra ou farelo de trigo

3 colheres de sopa de leite desnatado

1 ovo

1 colher de chá de fermento (royal)

Pitada de sal

 

 

Mistura tudo em um pote, coloca no microondas por 3 minutos.

Pode rechear com requeijão light, queijo, peito de peru...

 

Só pode UM por dia... Se optar por fazer o pão, não precisa fazer uso das 3 colheres de flocos de aveia.





 

 

Amanhã volto para falar da segunda fase, dar algumas receitas e dicas de alimentos para comprar..

 

Qualquer dúvida, só escrever..

 

Beijinhos!